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Die Grüne Neune! - Gründonnerstagssuppe

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Welche Kräuter in die Suppe kommen, ist regional ein bisschen unterschiedlich und hängt auch von dem eigenen Standort ab und was man dort vorfindet. Zudem spielt es eine Rolle, wie weit die Vegetation am Gründonnerstag ist. Zum einen ist Ostern und damit auch der Gründonnerstag mal früher und mal später im Jahr und zum anderen ist das Wetter nicht jedes Jahr gleich. Im Großen und Ganzen besteht der Hauptanteil in der Grünen Neune aus milden Kräutern .

Je eine Handvoll von den folgenden Kräutern kommt in die Suppe: Löwenzahn - Gänseblümchen - Brennnessel - Wiesenschaumkraut - Bärlauch - Sauerampfer - Brunnenkresse – Gundelrebe – Giersch – Gundermann – Sauerklee - Spitzwegerich

Alternativ sucht man Bibernelle, Schafgarbe, Vogelmiere, Taubnessel, Wegwarte, Rauke, Melde, Heilziest, Kerbel.

Zubereitung: Kräuter waschen und hacken. Ein paar Gänseblümchen zum Verzieren übrig lassen. Eine Zwiebel (und Knoblauch) fein hacken und in ein wenig Butter glasig dünsten. Mit etwas Mehl bestäuben und anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Kräuter dazugeben und 20 Minuten langsam vorsichtig kochen lassen. Mit Mixstab fein pürieren. Geschlagene Sahne (ca. 1/8 l) hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Tupfer geschlagener Sahne und Gänseblümchen servieren.

Guten Appetit!

 

 

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Frühlingsrätsel am Eckholz

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Liebe Waldläufer!
Es gibt ein Rätsel für euch am Eckholz.
Wer kann den Pflanzen den richtigen Namen zuordnen?
Im Brunnhäusel findet ihr ein Plakat mit vielen Frühlingsblumen-Namen. 
Wir haben eine Zuordnung versucht, alle Frühlingsblumen kennen wir jedoch auch nicht.
Bitte um Hilfe!
Und welche davon sind die Giftigen?
 
Und: War eine "Füchsin oder Rabin" am Eckholz?
Oder hat ein nachtaktives Tier das Band geholt?

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Waldläuferbanden knüpfen Verbindungen

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Für unsere jüngeren Waldläufer (Füchse und Raben) findet sich ab sofort eine Schatzkiste auf unserem Basislager. Hier findet ihr in regelmäßigen Abständen VERSCHIEDENES zum kreativen Werken, erkunden, erproben, ...

Für alle Füchse und Raben - es gibt NEUES in der Schatzkiste! - vor allem für alle, die mehr Lust aufs Flechten, Freundschafts-Geschenks-Bänder knüpfen haben. Gerne könnt ihr euch Matererialien aus der Schatzkiste holen, Nachrichten, Zeichnungen, Bilder, ... hinterlassen. Nehmt soviel ihr brauchen könnt. 

Knüpfanleitung findet ihr in den Bildern anbei. Für den Anfang des Bandes brauchst du ev. ein wenig Hilfe von einem Erwachsenen. 

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28 Tage für Naturverbindung

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„Was, keine Schule? - da kann es ja jeden Tag Waldläuferbanden-Treffen und Naturzeit geben!“
(Michi Burger/„lachender Specht“ – Wildnisschulenleiter NaturLeben/Schweiz)   

 So eine der ersten Reaktionen in der Gemeinschaft der Waldläuferbanden Österreich-Deutschland-Schweiz. Michi Burger und Arne Winter – beide seit vielen Jahren erfahrene Waldläuferbandenleiter – haben schnell gehandelt: Sie haben John Young in den USA angerufen, ihm die aktuelle Situation hier in Europa geschildert und ihn gebeten für unsere Waldläufer – die jetzt nicht in die Schule gehen dürfen – Ideen und Inspirationen zu schicken zur Stärkung und Vertiefung der Naturverbindung. 

John Young ist ein Schüler von Tom Brown; Tom Brown wiederum hat die Lehren von „Großvater Stalking Wolf“, einem Apachen Indianer über längere Jahre praktisch vermittelt bekommen. Die älteren Waldläufer kennen da die eine oder andere Geschichte! Auf unserer Homepage unter „GESCHICHTEN“ findet ihr mehr Infos darüber. 

John Young schickt nun für 28 Tage - einen Mondzyklus lange - täglich Inspirationen, Geschichten, Spiel und Übungen zur Stärkung der Naturverbindung und Verbundenheit mit sich selbst, den anderen und mit der Erde. Michi Burger und Arne Winter vom Waldläuerbanden-Kernteam haben die englischen Podcasts übersetzt und ab sofort gibt es dafür eine deutsche Version. 

Du findest die täglichen Podcasts auf: https://waldläuferbande.org/28-tage-fuer-verbindung/

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Neue Herausforderung für die älteren Waldläufer!

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Auf die Plätze, fertig, los - Spielbeginn: "Die grüne Phase 1"

„Spielen ist Experimentieren mit dem Zufall“ (Novalis) 

Das Spiel läuft in unterschiedlichen Phasen ab und du entscheidest selbst, welche Phase du gerne machen möchtest und wie viel Zeit und Energie du aufwenden willst. Es gibt nichts zu müssen! 

Wenn du angemeldet bist, bekommst du von uns einen Pflanzennamen geschickt, der dann „deine Pflanze“ sein wird über die gesamte Spieldauer. Behalte den Namen für dich und verbinde dich mit dieser Pflanze wann und wo immer dir möglich. Werde förmlich zur Pflanze, denke, spüre dich in sie hinein, … sei da kreativ, schau was kommt.

Googeln, sowie Internetquellen mit Theoriewissen ist „verboten“! Es geht um selbst gemachte Spielerfahrungen. Vielleicht habt ihr Bücher über Pflanzen oder kundige Menschen im Freundes-/Familienkreis, die ihr dazu befragen könnt.

Das Spielende ist der Gründonnerstag.

In den folgenden Tagen bekommst du Infos zu jeder weiteren Phase. Und schau ab und an mal auf die spürsinn-Homepage unter www.abenteuer-spuersinn.at - wo du dich in den nächsten Tagen auch noch anmelden kannst!

Waldläuferbanden.Frühling.2020

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Anfang März starteten wir mit den Waldläuferbanden in die Frühling.Sommersaison. Insgesamt treffen sich 45 Kinder und Jugendliche einmal pro Woche zu den Naturnachmittagen auf unserem Basislager am Eckholz. Der Wald und die Umgebung ist schon in Frühlingsstimmung. Die ersten Frühlingskräuter konnten schon geerntet werden. Die Füchse und die Raben haben den ersten Bärlauch zu Pesto und Brotaufstrich verarbeitet. Hier das Rezept für das Pesto: frische, gewaschene Bärlauchblätter, Nüsse wie z.b. Walnüsse oder Pinienkerne, Parmesan und ein wenig Kräutersalz in den Mixer oder Mörser geben und mit viel Geduld ganz klein stampfen oder mixen! Olivenöl dazumengen und in saubere Gläser abfüllen und mit Olivenöl bedecken - gut zuschrauben und zu Hause gleich mal schmecken lassen!

 

 

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Vortrag und Seminar mit UTE LAUTERBACH - "Freiheit im Kopf - frischer Wind in der Kommunikation" - VERSCHOBEN auf 20.11. - 22.11.2020

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Vortrag und Seminar mit der Philosophin und Buchautorin zum Thema "Kommunikation".

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Outdoortage special!

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Mitte Februar machte sich eine Gruppe von Jugendlichen und Erwachsenen auf den Weg um für 2 Nächte und Tage ihr Lager in der freien Natur einzurichten und dort eine schöne, gemeinsame Natur-Zeit zu verbringen.

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